Рецепты для рыбаков и охотников https://ditareplica.ru/ Множество рецептов блюд, которые можно приготовить из добычи рыбака и охотника Thu, 07 May 2009 07:45:00 +0300 en-ru MaxSite CMS (https://max-3000.com/) Copyright 2025, https://ditareplica.ru/ <![CDATA[Рагу ди монтоне (италия)]]> https://ditareplica.ru/page/ragu-di-montone-italija https://ditareplica.ru/page/ragu-di-montone-italija Thu, 07 May 2009 07:45:00 +0300 500 г баранины, 1 ст. ложка муки, 0,25 л красного вина, 1 ч. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка растительного масла, ,1 морковь, ломтик сельдерея, 1 долька чеснока, маленький лавровый листик, соль, перец.

Мясо нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить. Добавить овощи, лавровый лист. Все зажарить в сковородке. Затем посыпать мукой и добавить томатную пасту. Слегка потушить и добавить 0,25 л воды и красное вино. Тушить мясо до готовности. Подать с рисом.

Обсудить]]>