https://ditareplica.ru/ Множество рецептов блюд, которые можно приготовить из добычи рыбака и охотника Sun, 24 May 2009 08:16:00 +0300 en-ru MaxSite CMS (https://max-3000.com/) Copyright 2025, https://ditareplica.ru/ https://ditareplica.ru/page/sup-guljash https://ditareplica.ru/page/sup-guljash Sun, 24 May 2009 08:16:00 +0300 На свином жире или сале поджаривают мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляют красный сладкий перец и мясо, нарезанное небольшими кусочками (хорошо использовать несколько сортов мяса, например, свинину и дичь). Мясо обжаривают, добавляют соль, тмин (молотый), майоран, черный перец, грибы. Постепенно подливают теплую воду или бульон из костей, пока мясо не станет мягким. Подливку посыпают мукой и при необходимости доливают воду. Затем добавляют нарезанный мелкими кубиками картофель, кружочки моркови и доводят гуляш до готовности.

Обсудить]]>