можжевельник

Подписаться на эту метку по RSS

Рыба запеченная в глине между камнями

Комментарии: 0После успешной рыбалки

Рыбу чистят, моют. Наполняют сельдереем, укропом или ягодами можжевельника. Затем обмазывают её глиной, помещают между камнями, под которыми разводят костер из хвороста. Через 15—20 мин. (в зависимости от величины рыбы) блюдо готово.